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SEMINAR
선인이 연 제품 세미나와 시연 자료를 모았습니다.
루이프랑수아 아이스크림 chef. David Alves (MOF)
2024.10.14
브리도 비발효 냉동생지 세미나
2024.09.25
마스카포네 세미나 / Chef.김견준
2024.07.08
르사프 떼루아 세미나 / Chef. Jean Louis
2024.06.25
모찌렐라 세미나 / Chef. Andrew Wu Chef. Yannick Chang
2024.06.17
뉴욕롤
2024.05.28
초콜릿 세미나 / Chef. Gerald Maridet
2024.04.15
베이커리 세미나 / Chef. Maximilien Tetard
2024.02.19
초콜릿 세미나 / Chef. Pipit Yulianti
2023.11.13
사워쿠킹크림 세미나 / Chef. Sebastien Fare
2023.10.23
파네토네 세미나 / Chef. Jean Louis
2023.08.22
초콜릿 시식회 / Chef. Gerald Maridet
2023.08.18
치즈 세미나 / Chef. Gianluca Serafin
2023.07.17
파스타 세미나 / SIB. T/S개발팀
2023.06.29
리큐르 세미나 / Chef. Nicolas Pierot
2023.03.20
