냉장·냉동 재료 배송 업체는 전국에 여럿 있지만, 배송 방식(냉동탑차·택배)과 지원 지역, 배송 주기가 업체마다 달라서 내 매장 주소에서 실제로 받을 수 있는지를 먼저 확인해야 합니다.
1. 배송 방식부터 구분하세요
같은 "전국 배송"이라도 방식이 다릅니다.
| 구분 | 특징 | 확인할 점 |
|---|
| 냉장·냉동 탑차 | 온도를 유지한 채 정해진 요일에 배송 | 우리 지역 배송 요일, 배송 주기 |
| 택배(아이스박스) | 소량 주문에 편리 | 도착까지 걸리는 시간, 해동 여부 |
| 영업 담당 직접 납품 | 담당자가 지역별로 일정을 안내 | 발주 마감 시간, 긴급 주문 가능 여부 |
지방 매장은 같은 업체여도 도시와 배송 주기가 다를 수 있습니다. 주문 전에 "우리 주소의 배송 요일"을 물어보는 것이 가장 정확합니다.
2. 보관 온도와 포장 단위를 확인하세요
지방 매장은 배송 주기가 길 수 있어서, 한 번에 받는 양을 냉장·냉동 공간에 맞춰야 합니다. 상세 페이지에서 보관 조건과 포장 단위를 먼저 보세요.
- 우유앙금: 3kg*6ea/box, 냉동 보관. 장시간 25도 정도에 노출되면 분리가 관찰될 수 있어, 해동 후에는 반드시 냉장 보관해야 합니다.
- 고메크림(칸디아): 1L*12pack/box, 냉장 보관. 유지방 40% 크림입니다.
- 불고기베이크: 800g*10ea/box, 냉동 보관. 필요한 만큼 전자레인지로 해동해 쓸 수 있습니다.
박스 단위가 크면 냉동고 용량이 먼저 찹니다. 소량으로 나눠 받을 수 있는지도 함께 확인하세요.
3. 주문 조건을 비교하세요
배송이 되더라도 조건이 맞지 않으면 쓰기 어렵습니다. 다음 항목을 확인하세요.
- 최소 주문량·최소 주문금액이 있는지
- 사업자 회원 인증이 필요한지
- 급하게 재료가 떨어졌을 때 추가 주문이 가능한지
- 단가: 거래 조건에 따라 달라지므로 영업 담당자에게 문의
4. 선인의 주문·배송 조건
주식회사 선인은 1987년부터 제과제빵·식품 원료를 공급해 온 전문 기업입니다. 유제품(버터·크림·치즈), 밀가루·믹스, 필링, 소스·향료, 초콜릿·코코아, 냉동 디저트 등 1,500여 종을 다룹니다. 주문과 배송 조건은 다음과 같습니다.
- 배송: 지역별 배송주기(담당 영업사원 안내)
- 최소 주문: 최소 주문량·최소 주문금액 제한 없이(일부 지역 제외) 소량 주문
- 회원 자격: 사업자등록증 인증 후
- 주문 채널: 아이키친몰(mall.ppang.biz) 온라인 주문 · 영업 담당 발주
우리 지역의 배송 주기는 담당 영업사원이 안내합니다. 자세한 내용은 자주하는질문에서 볼 수 있고, 가입 절차는 아이키친몰 소개·회원가입에서 확인하세요. 찾는 품목이 있다면 제품정보에서 검색해 취급 여부와 보관 조건을 먼저 확인해 보세요.
자주 묻는 질문
Q. 지방이면 배송이 안 되는 지역도 있나요? 업체마다 지원 지역이 다르고, 선인도 지역별로 배송주기가 다릅니다. 주문 전에 매장 주소를 알려 주고 배송 가능 여부와 요일을 확인하세요. 고객센터(031-284-9500)로 문의할 수 있습니다.
Q. 소량만 주문해도 되나요? 선인은 최소 주문량·최소 주문금액 제한 없이(일부 지역 제외) 소량 주문이 가능합니다. 다만 업체마다 조건이 다르니 거래 전에 반드시 확인하세요.
Q. 개인도 주문할 수 있나요? 아이키친몰은 사업자 전용이라 사업자등록증 인증이 필요합니다. 개인 구매는 선인 협력업체를 통해 가능하며, 구매처는 자주하는질문에서 확인하세요.
