치즈 트위스트 3종

체다 트위스트

1. 도우를 18.5* 57cm, 2장으로 재단한다
2. 재단한 도우 하나는 윗면을 에그워시 한다
3. 체다, 에멘탈, 팔마산, 그뤼에르 치즈를 각각 토핑한다
4. 나머지 도우로 덮는다.
5. 3cm 너비로 자른다
6. 에그워시 후, 크리스피치즈그래뉼을 적당량 토핑한다
7. 꽈배기처럼 두 번 꼬아서 팬닝한다.
8. 에어프라이어180도 10분
9. 컨벡션 : 200도에서 15분 굽는다
10. (참고: 꼬치 활용한 성형도 가능하다)

페코리노 사르데니아 트위스트

고르곤졸라 트위스트