상세설명

밀가루를 1:1 로 대체히여 레시피의 변경없이 글루텐 프리 제품을 만드실수있습니다. 단 1;1 대치시 조직이 너무 퍼슬 거리면 급수를 전분을 끓인 물로 대체하시거나, 계란의 양을 1.5 배로 올리시고 수분을 조절하시면 됩니다. 쿠키, 케익,와플등 여러 가지 밀가루 제품에 적용 가능 합니다

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