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신선한 우유의 풍미가 나는 버터ㅣPart 1. 칸디아 고메버터로 만드는 버터산도


버터 맛이 나지 않는 버터, 칸디아 고메버터는 신선한 우유의 맛이 납니다.

부드러운 질감과 유풍미가 어우러져
무슬린 크림을 만들 때 그 진가를 발휘하는
오사무 하리타 셰프의 버터산도 레시피,

지금 선인 유튜브 채널에서 확인해 보세요.


<레시피 보러가기>
https://drive.google.com/file/d/1tx2mA23phy04e8K5d3X-u10eSlUQVau-/view