제4차 브런치 지도시연 2번째 세미나!
먹물팔라도우, 우유식빵, 곡물베이글을 활용한 브런치 5종 보여드리겠습니다.
선인은 제과기능장협회와 함께 더 많은 분들이 더 좋은 레시피를 만들기 바라는 마음으로 4회째 브런치 대회를 지원하고 있습니다.
영상 참고하시어 메뉴 계발에 많은 영감이 있으시길 바랍니다:)
브런치 5종 레시피
https://drive.google.com/file/d/1xzJBr9Pxl7ia_Kx5SrlC3SXkCPWbsh_l/view
✔ 00:55 먹물팔라도우 공정
✔ 04:03 고르곤졸라 먹물팔라도우 피자
✔ 07:11 감자페퍼로니 먹물팔라도우 피자
✔ 09:00 크로크무슈
✔ 12:58 버섯 감자 그라탕
✔ 16:30 크림치즈딥과 곡물베이글
