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INGREDIENTS
배합비
토핑
- 화이트초코렛쉐이빙_550g   적당량
- 크러쉬드 렌틸(1kg)   적당량
- 캔디드슬라이스오렌지필   적당량
- 데코화이트 500g   적당량
HOW TO MAKE
공정
크림
- <공정>
- 우유앙금을 비터를 이용하여 부드럽게 풀어준 후 생크림을 넣고 휘퍼로 크림을 만듭니다.
- 마리토찌 반을 가른 후 적당량의 필링을 채운 후 토핑을 올립니다.
- 위에 데코 화이트를 적당량 뿌려 마무리 합니다.
토핑
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