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일식요리 > 면류

크림카레우동

배합비

크림카레우동(1인분)

공정

크림카레우동(1인분)

  • 1. 끓는물에 우동면을 넣고 1분간 삶아줍니다.
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    2. 알맞은 우동그릇에 카레, 피카이치우동다시, 뜨거운 정제수를 넣고 섞어줍니다.
    ? ?(카레와 우동육수는 사전에 만들어주는것이 좋습니다.)
    ?
    3. 2에 1을 넣어 줍니다.
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    4. 믹서기를 이용해 볼에 DB크림, 우유, 삶은으깬감자, 소금, 후추를 넣고 크림을 만들어 줍니다.

    5. 4를 짤주머니에 넣고 3위에 이쁘게 돌려 올려줍니다.

    6. 5위에 시치미를 살짝 뿌려주면 완성입니다.

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