깻잎페스토 파스타

깻잎 페스토 파스타(1인분기준)

• 1. 스파게티 알라 치타라를 소금을 넣은 끓는 물에 약 2.5분간 삶는다.
  2. 믹싱볼에 깻잎페스토, 팔마산 슈레드, 면수 또는 치킨스톡, 해바라기유를 넣고 혼합해둔다.
  3. “2"에 삶은 면을 넣고 잘 비벼주고, 소금과 후추로 간을 조정한다.
  (*필요시 면수 혹은 치킨스톡을 추가한다.)
  4. 접시에 옮겨 담고, 깻잎과 파마산블록을 즉석에서 강판에 갈아 올려 마무리한다