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시트
- 일반 롤케익 시트  
공정
배합
- ① 크림치즈를 부드럽게 풀어준다.
② 거품기로 이지크림을 풀어준 후 크림치즈와 섞는다.
③ 요거트레진과 오렌지농축액을 첨가하고 마지막에 휘핑 한 크림을 넣고 조심 스럽게 섞어준다.
④ 롤 케익 시트에 필링을 샌드하고 마무리 한다.
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