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제과/코팅 > 쿠키

촉촉한쿠키

공정

배합

  • 1. 버터를 포마드화 한 후 물엿을 넣고 잘 섞어준다.
    2. 1에 나머지 원료를 넣고 잘 혼합한다. (이때 오버믹싱이 되지 않도록 유의한다.)
    3. 170℃ 오븐에서 대략 7~8분 정도 굽는다.

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