꿀리

살구꿀리

• 살구냉동퓨레  140g
• 초미립분당(700g)  165g
• 전화당  50g

산딸기 꿀리

• 베리베리 라즈베리퓨레(500g)  125g
• 설탕  60g
• 전화당  35g

루비피치 오렌지 꿀리

• 복숭아라벤다냉동퓨레  350g
• 오렌지페이스트  50g
• 설탕  130g
• 포도당  30g
• 전화당  15g

딸기 카라멜 꿀리

• 설탕  50g
• 포도당  15g
• 휘핑크림(칸디아)1L  100g
• 전화당  15g
• 잔뒤야다크  30g
• 30º보메 시럽  50g
• 베리베리 딸기퓨레(500g)  90g

루비 비치 라벤더 꿀리

• 복숭아라벤다냉동퓨레  350g
• 설탕  150g
• 포도당  50g
• 젤라틴(판)  2장