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일식요리 > 구이류

모듬꼬치 구이

공정

모듬꼬치

  • 1. 모듬꼬치는 냉장 해동한다.
    2. 꼬치에 앞뒤로 약간의 소금간을 한다
    3. 180℃로 예열한 에어프라이어에 모듬꼬치를 넣는다
    4. 염통과 근위 꼬치는 12분, 날개, 가슴살, 파&닭 꼬치는 15분 가량 굽는다.

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