그릇 채 먹는 식빵 크렘브륄레

식빵 크렘브륄레

• 1. 브리오쉬 식빵을 3.5cm 두께로 썬 뒤 그릇모양으로 속을 파낸다.
  2. 크림브륄레 포션을 빈틈없이 가득 채워준다 (약 80~90g)
  3. 유산지를 깔고 180도 에어프라이기에 7분가량 구워준다.
  4. 황설탕을 여유있게 덮어 준 뒤 토치로 캬라멜라이징 한다.