코인트로 플랜태저넷

플랜태저넷

• 1. 아몬드 페이스트를 계란으로 풀어줍니다.
  2. 믹싱 볼에 휘핑기로 넣고 유화시킵니다.
  3. 전분을 추가합니다.
  4. 마지막으로 녹인 버터와 코앵트로로 마무리합니다.
  5. 미리 버터칠하고 구운 슬라이스 아몬드로 덮인 틀에 50g씩 계량합니다.
  8. 굽기: 170°C에서 10분간 굽습니다.
  9. 오븐에서 꺼낸 직후 시럽에 적시고 따뜻할 때 틀에서 꺼냅니다.

시럽

• 1. 물, 설탕을 끓입니다. 식힌 후 코앵트로를 추가합니다.
  2. 냉장고에 보관합니다.