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케익/떡 > 일반케익

맨돌리노

공정

배합

  • 1. 캘리포니아 , 설탕, 난백을 섞는다.
    2. 녹인 버터를 첨가한다.
    3. 박력분을 섞는다.
    4. 위의 반죽을 실리콘 몰드에 채운다.
    5. 맨델리노 위에 슬라이스된 아몬드 를 뿌린다. 그리고 220 ℃에서 굽는다.
    6. 데코화이트를 뿌려 장식한다.

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