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배합비
조립
- 샬롯랜치소스   20g
- 세블락 소시지  1ea
- 라구소스포션   60g
- 치폴레 마요  15g
- 후레쉬모짜렐라나폴리컷   15g
- 체다치즈[3.2슈레드]750g   5g
- 양파 다이스  15g
- 크런치 피클  15g
- 호기빵  1ea
공정
조립
- 1. 호기빵은 상온 해동하여 준비한다.
2. 호기빵을 절반으로 칼집을 내서 샬롯 랜치 소스를 바른다.
3. 세블락 소시지를 안쪽에 넣고, 해동한 라구 소스를 얹어준다.
4. 라구 소스 위쪽으로 치폴레 마요를 짜주고, 모짜렐라와 체다 치즈를 얹어서 컨백션 오븐 200도에 4~5분 구워준다.
5. 오븐에서 나오면 양파 다이스와 크런치 피클을 올려서 마무리한다.
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