이탈리안 샌드위치

조립

• 1. 호기빵은 상온 해동하여 준비한다.
  2. 해동된 호기빵을 옆으로 자르고 빵 위쪽면에 샬롯 랜치 소스와 올리고당을 섞어서 발라준다.
  3. 빵 아래쪽에는 바질 토마토 콩피를 발라준다.
  4. 잠봉과 살라미를 순차적으로 올려주고, 약간의 후추와 크러쉬드 페퍼를 올려준다.
  5. 후레쉬 모짜렐라를 얹은 후 컴백션 오븐 180도에 2분 정도 가열한다.
  6. 양파 슬라이스와 피클, 할라피뇨, 양상추를 올려서 마무리한다.