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배합비
잠봉 김빵
- 잠봉슬라이스_400g   70g
- 홀그레인머스타드(280g)   15g
- 고메버터(칸디아)  150g
- 브레드슬라이스   1/4ea
- 브레드슬라이스   1/4ea
- 크림치즈소스   적당량
- 김밥 김  1ea
김빵
- 맛살  1ea
- 단무지  1ea
- 오이  1/8ea
- 비엔나살라미   20g
- 풍림-타마고야끼(계란말이)(10)   30g
- 브레드슬라이스   1/2ea
- 크림치즈소스   적당량
- 김밥 김  1g
공정
잠봉 김빵
- 1. 브레드 슬라이스 1장에 크림치즈소스를 얇게 펴발라 다른 1장과 붙여준다.
2. 버터를 얇게 슬라이스해 빵위에 올려준다.
3. 홀그레인 머스타드를 1자로 짜준다.
4. 잠봉을 촘촘히 말아서 올려준다.
5. 빵을 김밥처럼 말아준 뒤 김밥 김 1장에 크림치즈 소스를 얇게 발라 빵에 붙여주듯이 말아준다.
김빵
- 1. 맛살, 단무지, 오이, 계란을 길이에 맞게 준비해준다.
2. 맛살,단무지,오이,계란,살라미를 줄맞추어 올려준다.
3. 빵을 김밥처럼 말아준 뒤 김 1장에 크림치즈 소스를 얇게 발라 빵에 붙여주듯이 말아준다.
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