크림치즈 당근 샌드위치

크림치즈 스프레드

• 1. 실온 상태의 버터, 크림치즈, 슈가파우더, 바닐프로200을 핸드믹서를 사용해 잘 섞습니다.
  2. 레몬 제스트와 레몬즙을 넣어 마무리합니다.
  
  

당근잼

• 1. 당근을 블렌더에 갈아줍니다.
  2. 갈은 당근에 설탕의 ¾를 넣고 뚜껑을 덮은 채 약한 불로 조리합니다.
  3. 15분 뒤 나머지 설탕과 펙틴을 넣고 섞은 후, 10분간 끓입니다.
  4. 레몬즙을 넣고 마무리합니다.
  

조립

• 1. 브레드 시트에 당근 잼을 펴 바르고, 크림치즈 혼합물을 올려 샌드위치를 만듭니다.