치즈 마론

치즈 마론

• 1. 체스트넛 페이스트, 연유, 크림치즈를 부드럽게 섞는다.
  2. 휘핑한 크림을 섞어준다.
  3. 밤조각을 넣어서 마무리한다.

비스킷

• 1. 다이제스티브를 곱게 갈아준다.
  2. 당적밤조각이 담아져 있던 통의 밤시럽을 넣고 섞어준다.
  

아몬드 크라클랑

• 1. 냄비에 아몬드분태와 초미립분당을 넣고 불에 올려 잘 섞어준다.
  2. 마지막에 버터를 넣고 섞은뒤 식혀서 사용한다.

조립

• 1. 비스킷을 용기의 바닥에 깔아준다.
  2. 치즈마론을 짜주고 굳힌다.
  3. 아몬드 크라클랑을 올려 마무리한다.