양송이 픽셀 피카드

조리법

• 1. 팬에 버터를 넣고 녹인 후 샬롯을 넣고 살짝 볶아줍니다.
  2. 1에 양송이 슬라이스를 넣고 소금과 후추로 간을 하고, 양송이의 수분이 거의 다 증발할 때까지 볶아줍니다. 식힌 후 생크림을 추가하여 양송이 뒥셀을 마무리 합니다.
  3. 크레페 안에 햄과 버섯 뒥셀을 넣고 말아서 오븐용 그릇에 넣습니다.
  4. 그 위에 양송이 뒥셀과 치즈를 약간 더 올립니다.
  5. 오븐에 구워줍니다.