고등어구이와 미소크림우동

• 1. 고등어는 생선구이기에 구워 준비한다.
  2. 베이컨은 2cm, 양파는 슬라이스하여 준비한다.
  3. 우동면을 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 준비한다.
  4. 달군 팬에 기름을 두르고 베이컨이 색이 나도록 볶는다.
  5. 양파를 넣고 투명해질때까지 볶은 후 크림과 미소를 넣고 잘 풀어준다.
  6. 우동면을 넣고 농도가 되직해 질때까지 조리 후 완성 그릇에 담는다.
  7. 시미치와 실파를 올리고 고등어를 곁들여 낸다.