이지케이크시트

• 1. 모든 재료를 키친에이드 볼에 넣고 9분간 중속으로 휘핑한다
  2. 케이크 틀에 팬닝하고 데크오븐 180/160℃ 25분 굽는다 (1호기준)
  
  

샌드 및 아이싱

• 1. 시트 사이에 에버휩과 망고다이스를 샌드한다.
  
  2. 에버휩으로 아이싱을 하고 옆면에 노란색으로 그라데이션 효과를 준다. 상단은 돔 형태에서 가운데는 움푹 페이게 아이싱한다

데코레이션

• 망고 청크를 케이크 가운데에 가득 채워준다.