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배합비
토마토 라구 마카로니 스튜
- 토마토스프(200g)(10개입) 100g
- 라구소스포션 100g
- 프렌치스타일믹스 30g
- 반건조체리토마토_250g 15g
- IQF마카로니 40g
- 치킨스톡 70g
- 소금&후추 적당량
- 베이비채소 적당량
공정
토마토 라구 마카로니 스튜
- 1. 냄비에 토마토스프, 라구소스, 치킨스톡을 넣고 한소끔 끓여 냉동포션을 완전히 녹여준다.
2. "1"에 프렌치 믹스, IQF마카로니, 반건초 체리 토마토를 넣고 다시 한소끔 끓여준다.
3. 소금과 후추로 간을 조정하고, 접시에 옮겨 담는다.
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