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제빵 > 조리빵

불고기 키슈

- 우리의 깐부 불고기

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공정

성 형(7개 분량)

  • < 공정 >
    1. 불고기, 대파, 샬롯과 약간의 후추를 넣고 섞습니다.(불고기 야채)
    2. 냉동 전란,우유와 생크림, 소금을 넣고 잘 섞어 충전물을 준비 합니다.(충전물).
    3. 원형 타르트 쉘에 모짜렐라10g, 불고기 야채 60g, 충전물 20g 그 위에얇게 썬 대파를 올려 준 후 후레쉬모짜렐라 치즈 20g을 올립니다.
    4. 베이킹:컨벡션 170도, 18분

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