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배합비
부라따 청포도 & 토마토 샐러드
- 후레쉬부라따소프트_125g 1ea
- 청포도 100g
- 방울토마토 120g
- 생 바질잎 적당량
- 레몬 바질 드레싱 35g
- 소금 pinch
- 후추 pinch
공정
부라따 청포도 & 토마토 샐러드
- 1. 청포도와 방울토마토를 반으로 잘라 준비한다.
2. 접시에 조화롭게 섞어 올리고 그 사이사이에 부라따를 스푼으로 떠서 얹는다.
3. 소금과 후추를 적당량 뿌리고 바질 슬라이스를 얹어 마무리한다.
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