라비올리 프레띠

• 1. 라비올리 알 4 프로마지를 소금을 넣은 끓는 물에 2분 30초간 데친 후, 토마토 소스에 버무린다.
  2. 믹싱 볼에 사이드 혼합채소, 적양파, 올리브을 넣고 레몬 비니그렛으로 부드럽게 버무린다.
  3. 준비한 모든 재료 접시에 옮겨 담고, 그릭스타일 치즈 올려 마무리한다.
  

토마토 소스

• 모든 재료 혼합하고, 냉장고에 넣어 차갑게 보관한다.
  

레몬 비니그렛

• 모든 재료 혼합해 준비한다.