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크림/필링/딥소스크림&필링

도넛 필링-레몬크림치즈

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INGREDIENTS

배합비

필링

토핑

HOW TO MAKE

공정

필링

  1. 공정>
  2. 크림치즈와 레몬커드, 설탕를 넣고 비터로 잘 풀어준다.
  3. 휘핑크림을 나눠 넣고 휘퍼로 크림을 올려 완성한다.
  4. 도넛의 필링을 50~60g 주입 후 레몬제스트를 올려 데코 마무리한다

토핑

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