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볼로니즈 라자냐(Lasagne Alla Bolonese)

Name: 볼로니즈 라자냐(Lasagne Alla Bolonese)
Ingredients: 파스타 알 우보 라사니아 1.5ea; 라구소스포션 750g; 베샤멜소스포션 480g; 모짜렐라치즈(6.4슈레드)2.5kg 100g; 그라나치즈(하드치즈스틱) 450g 40g; 익스트라테이스트(1kg) 40g; 소금&후추 적당량; 건조파슬리 250g 적당량

- 이지파스타2 세미나 / SIB. T/S개발팀

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