초코

• 1. 초콜릿과 버터를 같이 녹인다.
  2. 냉동전란, 설탕, 소금을 중탕으로 섞는다.
  3. 1과 2를 한반죽이 될때까지 잘 섞어준다.
  4. 3에 박력분을 넣어 잘 섞는다.
  5. 45*39*8cm 카스테라틀에 종이를 깔고 팬닝한다.
  6. 호두와 잣을 위에 뿌려준다.
  7. 데크오븐 170/150에서 30분 굽는다.
  8. 알맞은 사이즈로 재단하여 데코화이트를 뿌려 서빙한다.