렌틸&당근 페피트 리조또와 옥수수 소스

• 1. 렌틸&당근 페피트는 소금을 약간 넣은 끓는 물에 8분간 삶아서 찬물로 헹궈준다.
  2. 냄비에 옥수수와 생강, 마늘을 넣고 옥수수가 잠길 정도 까지 물을 넣고 끓여준다.
  3. 2에 크림을 넣고 1분정도 갈아준다.
  4. 팬에 기름을 두르고 샬롯을 소테해주고, 오징어 다이스를 넣어 볶아준다.
  5. 4에 3의 옥수수 소스를 넣어 섞어주고, 미리 익힌 페피트를 마무리 해준다.