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일식요리 > 튀김류
한우고로케
배합비
한우고로케
- 미시마 니쿠쟈카 한우 고로케(10) 80g용 3ea
- 어린잎채소 60g
- ssk-일본산 참깨드레싱(8) 30g
- 올리버 돈까스소스(6) 30g
- 요거트드레싱(12) 20g
- 아오노리(파래가루) 2g
공정
한우고로케
- 1. 튀김기 온도 170도에서 해동없이 약 4분간 튀겨냅니다.
2. 알맞은 접시에 어린잎채소를 담고 위에 참께드레싱을 뿌려줍니다.
3. 2에 1을 담고 돈까스소스와 요거트소스를 뿌려준뒤 아오노리(파래가루)를 뿌려주면 완성입니다.
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