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일식요리 > 튀김류
쿠시까스
배합비
쿠시까스
- 쿠시까스(10) 300g
- 올리버 토마토 돈까스소스(6) 50g
- 이찌방 유자폰즈(6) 30g
- 양배추 60g
- 타르타르소스 40g
공정
쿠시까스
- 1. 튀김기 온도 170도에서 해동없이 쿠시까스를 약 4분정도 튀겨냅니다.
2. 알맞은 접시에 양배추를 사각으로 썰어 담고 유자폰즈를 뿌려줍니다.
3. 2 위에 1을 담고 돈까스소스와 타르타르소스를 같이 서브하시면 완성입니다.
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