해물누룽지탕

해물누룽지탕

• 1. 튀김기 온도 180도에 누룽지를 1분간 튀겨냅니다.
  
  2. 팬에 다진마늘과 대파를 볶아 준 뒤 해동된 누룽지탕을 부어줍니다.
  
  3. 2를 저어주면서 끓여줍니다.
  
  4. 3에 참기름, 후추, 청양고추, 대파를 넣어줍니다.
  
  5. 4에 청경채를 넣어줍니다.
  
  6. 다 끓여주면 탕기에 담아 청경채와 팽이, 대파를 올려주면 완성입니다.