스키야끼나베

• 1. 스키야끼나베에 준비된 소고기와 대파를 구워줍니다.
  
  2. 고기가 적당히 익으면 정제수와 스키야끼타래 섞어 부어줍니다.
  
  3. 2를 약불로 줄이고 표고버섯, 곤약, 알배추, 숙주,, 청경채, 오뎅을 넣고 잘 끓여줍니다.
  
  4. 재료가 익으면 완성입니다. (준비된계란의 노른자를 종지에 담아 함께 서브하세요)