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배합비
불고기카레우동(1인분)
- 무라야마카레(10)   200g
- 피카이치 우동다시(6)   8cc
- 정제수   100cc
- 우동면  230g
- 소불고기덮밥(14)   80g
- 쪽파  8g
- 나루토마끼(4)   5g
- 텐까스  5g
공정
불고기카레우동(1인분)
- 1. 끓는물에 우동면을 넣고 1분간 삶아줍니다.
2. 알맞은 우동그릇에 카레, 피카이치우동다시, 뜨거운 정제수를 넣고 섞어줍니다.
(카레와 우동육수는 사전에 만들어주는것이 좋습니다.)
3. 2에 1을 넣어 줍니다.
4. 3에 사전에 볶아준 불고기를 올려줍니다.
5. 4에 쪽파, 나루토마끼, 텐까스를 토핑해주면 완성입니다.
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