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INGREDIENTS
배합비
부라타 프로슈토 샐러드
- 프릴아이즈 30g
- 카이피라 30g
- 바질 10g
- 이탈리안생햄(슬라이스) 50g
- 방울 토마토 30g
- 후레쉬부라따소프트_125g 1ea
- 그라나치즈(하드치즈스틱) 220g 10g
- 바질 페스토 소스 0적당량
- 올리브오일 0적당량
- 소금 0적당량
- 후추 0적당량
바질 페스토 소스
HOW TO MAKE
공정
부라타 프로슈토 샐러드
- 프릴아이즈와 카이피라를 적당한 크기로 잘라서 접시에 담아준다.
- 야채 위쪽으로 이탈리안 생햄과 바질, 방울 토마토를 먹기좋게 잘라서 올려준다.
- 부라따를 중앙에 올려주고, 부라따에는 올리브오일과 소금, 후추를 약간 뿌려준다.
- 샐러드 야채에 갈은 그라나 치즈를 뿌려주고, 바질 페스토 소스를 적당량 드리즐해준다.
바질 페스토 소스
- 전재료를 혼합하여 바질 페스토 소스를 준비한다.
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