부라따 그린피 샐러드

• 1. 샐러드 접시에 이자벨을 깔아주고 소금물에 살짝 데친 완두콩을 얹어준다.
  2. 완두콩 중앙에 부라타를 얹어주고, 후레쉬 크란베리 슬라이스를 보기 좋게 올려준다.
  3. 샐러드와 부라타 위에 바닐라 드레싱을 드리즐 해주고, 완두콩 새싹 또는 신선한 허브로 마무리 해준다.
  

바닐라 드레싱

• 1. 전재료를 섞어 바닐라 드레싱을 만들어 준다.