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시크릿가든(논 알콜) Secret Garden(Non-Alcoholic)
- 음료 세미나 / Bartender. Sam Wong
배합비
Secret Garden
- 베리베리 딸기퓨레(500g) 30ml
- 신선 착즙 파인애플 주스 45ml
- 시럽(설탕+물 =1:1) 30ml
- 냉동난백액(9kg) 15ml
- 레몬농축쥬스-이태리 30ml
- 냉동스페아민트(200g) 적당량
공정
Secret Garden
- 배합에 맞게 섞어준다.
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