레시피정보선인만의 특별한 레시피를 확인하세요
배합비
카프레제 샐러드
- 토마토 적당량
- 생모짜렐라치즈(우유) 적당량
- 신선한 바질잎 적당량
- 소금 적당량
- 후추 적당량
- 바질오일_250ml 적당량
공정
카프레제 샐러드
- 이탈리아의 대표적인 카프레제 샐러드는 신선한 토마토, 전통 모짜렐라 치즈 그리고 다레갈 바질 오일 약간을 곁들여 먹는다.
1. 토마토와 모짜렐라 치즈를 얇게 잘라 접시에 펼쳐 담는다.
2. 소금과 후추로 시즈닝 후, 바질 잎과 바질 오일로 장식한다.
3. 1인당 토마토 슬라이스 2조각, 생 모짜렐라 치즈 슬라이스 1장, 바질오일 8g, 소량의 바질 잎.
관련 제품