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배합비
배합A
- 이지크림   250g
- 냉동난황-마이클푸드   50g
- 파타트르 파리지엔!   800g
- 감자분말(1kg)미국산   200g
- 넛맥  3g
- 백후추  3g
배합B
공정
공정
배합A
- 이지크림을 풀어준 후 나머지 재료를 섞어준다.
배합B
- 팬에 버터를 녹여 호박,샬롯슬라이스,마늘,파슬리를 소테한다.
공정
- * 배합A와 배합B를 섞어서 동그랑땡식으로 성형하여 후라이펜에 굽는다.
* 소스(토마토 소스)와 같이 서빙한다.
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