원재료(1 servings)

• 1. 바지락은 사용 전 해감 시켜 준비해둔다.
  2. 팬에 화이트와인과 바지락을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 바지락을 열어 준다.
  3. 페페론치노를 추가로 넣어준다.
  4. 3 에 갈릭오일과 물을 넣어 가온시켜주고, 페투치니면을 넣고
  뚜껑을 덮고 2 분정도 익혀준 뒤 뚜껑을 열고 2 분정도 더 익혀준다.
  6. 접시에 플레이팅하고 IQF 파슬리로 마무리해준다.