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서양요리/피자 > 파스타&리조또

아뇰리티 알 팔마지아노 레지아노 알레 3P

- 파스타 세미나 / SIB. T/S개발팀

공정

원재료

  • 1. 팬에 버터를 두르고, 양송이 슬라이스를 살짝 볶아주고, 따로
    보관한다.
    2. 같은 팬에 버터를 두르고, 완두콩을 살짝 볶아주고, 따로
    보관한다.
    3. 라비올리를 끓은 물에 2 분간 익히고, 팬에 크림을 넣고 살짝
    볶아 준다.
    4. 볶아 놓은 양송이와 완두콩을 넣고 마무리한다.
    5. 접시에 플레이팅하고, 프로슈토를 올려 완성한다.

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