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배합비
피타브레드
샌드
- 야끼 페투치니  195g
- 초생강  5g
- 파래김  적당량
야끼 페투치니
- 해바라기유(5L)   40g
- 페투치니   4ea
- 아마구치 오코노미야끼소스   40g
- 마늘오일_250ml   5g
공정
피타브레드
- - 피타브레드의 레시피를 참고하여 주시기 바랍니다.
샌드
야끼 페투치니
- 1. 가온한 해바라기유에 3분간 데친 페투치니를 넣고 볶아준 후 불에서 내린 후 오꼬노미야끼 소스와 마늘 오일을 함께 혼합해준다.
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