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제빵 > 기타빵류

프레즐(아메리칸)

- 2019년 샌드위치 세미나

배합비

소다물

배합

  • 밀가루(55)  1000g
  • 아메리칸 프레즐 블랜드  200g
  • 설탕  30g
  • 식물성오일  15ml
  • 물  550ml

공정

소다물

배합

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