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[스탠다드바게트응용]홀그레인 버터 샌드위치

- 2019년 샌드위치 세미나

배합비

냉동 미닛 바게트

공정

냉동 미닛 바게트

  • - 미닛 바게트의 레시피를 참고바랍니다.

샌드

  • 1.리베이킹한 바게트를 반으로 갈라 하단에 홀그레인머스타드버터를 바르고 그 위에 햄과 로메인을 올려 마무리한다.

홀그레인 머스타드 버터

  • 1.포마드 상태의 버터에 홀그레인 머스타드와 소금을 골루 혼합한다.

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