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배합비
Fresh ingredient
- 쿠스쿠스  150g
- 당근  150g
- 당침건조블루베리W 2.5kg   20g
- 레몬농축쥬스-이태리   1g
Daregal ingredient
- 다레갈 오리엔탈 스퀴즈  1병
- 냉동코리앤더 200g   g
공정
Fresh ingredient
- - Served with
샐러드 드레싱으로 다레갈 오리엔탈 스퀴즈를 이용하여 평범한 타불레 샐러드를 단 2분만에 큐민, 당근, 코리앤더의 풍부한 맛을 내는 오리엔탈 스타일의 샐러드로 바꿀 수 있습니다.
- Preparation
타블레 샐러드 약 300g분량
1. 당근을 강판에 얇게 채 썬 형태로 간다.
2. 쿠스쿠스를 뜨거운 물에 불린다.
3. 쿠스쿠스와 당근, 건조 야생블루베리를 함께 섞는다.
4. 볼에 오리엔탈 스퀴즈와 레몬 주스를 넣고 샐러드 드레싱을 만들어 섞는다.
5. IQF코리앤더를 조금 뿌려 보기 좋게 데코레이션한다.
Daregal ingredient
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