레시피정보선인만의 특별한 레시피를 확인하세요
배합비
배합
- 크림치즈 스프레드 베이스  500g
- 파타트르 파리지엔!   400g
- 구운리얼베이컨칩500g   120g
- 삶은계란(체로내린것)  80g
- 체다치즈[다이스9.6]1kg   60g
- 설탕  20g
- 소금,후추  적당량
크림치즈스프레드베이스
- 이지크림   100g
- 크림치즈(미국산)1.36kg   100g
- DB쿠킹(1L)   40g
- 치킨스톡(Maggi)  4g
공정
배합
- ① 베이스에 모든 재료를 넣고 잘 혼합한다.
② 기호에 따라 양념을 가미한다.
③ 혼합이 끝난 후 냉장고에 보관하여 차게한 후 스프레드 한다.
크림치즈스프레드베이스
- - 배합 : 이지크림100g, 크림치즈 100g, DB쿠킹크림 40g, 치킨스톡 4g
1. 이지크림을 부드럽게 풀어준다.
2. 부드럽게 푼 크림치즈를 넣고 섞어준다.
3. 생크림을 섞어준다.
관련 제품

