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배합비
배합
- 이지크림   600g
- 베리베리 망고퓨레(500g)   200g
- 설탕  100g
- 레몬농축쥬스-이태리   2g
- 망고레진(1kg)   6g
공정
배합
- 장점
- 쉽고 간편하게 만들 수 있다.
- 재료 본연의 맛을 잘 살려준다.
① 거품기로 이지크림을 풀어준다.
② 나머지 원료를 넣고 섞어준다.
③ 컵에 셋팅하여 냉장고에 보관한다.
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